两大院士开箱助阵,这场茶事活动亮点纷呈……
高朋满座,白茶飘香。6月6日,“南洋归来福鼎老白茶”院士开箱品鉴会暨广林福茶业2020年“國甄”系列新品发布会在福鼎市点头镇观洋茶叶集中加工区广林福厂区举行。来自海内外的茶叶爱好者、茶商齐聚一堂,共品南洋归来的福鼎老白茶的独特滋味。
作为活动主办方,广林福茶业有限公司董事长林型坐表示,举办“國甄”品鉴会旨在让更多的人喝到纯正的老白茶,目的在于摒弃市场炒作因素,以权威的观点、正确的导向,正本清源,提升福鼎老白茶美誉度,扩大福鼎白茶传播力与影响力。
△ 广林福茶业有限公司董事长 林型坐
据介绍,广林福茶业作为一家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司,为详细地阐述茶叶贸易的社会文化现象,近年寻获了一批珍贵的“国营湖林茶厂”八十年代原装出口福鼎白茶共计9箱,每箱16公斤。
现在,这批老白茶由广林福公司专业仓储,保证了它的香气转化,让这批“八十年代”老白茶得以香气干净、滋味纯正。这也是广林福老白茶新品“國甄”的由来。
一片茶叶撬动一个大产业。对福鼎市而言,茶产业已成为眼下全市三分之二人口的致富门路,更成为乡村产业振兴的支柱产业。
福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生在致辞中说,福鼎白茶历久茗香,而这批南洋归来的福鼎老白茶历经岁月洗礼,恰是福鼎白茶发展、产业文化挖掘的重要形式,希望广林福茶业在福鼎白茶产业文化、健康属性等方面持续发力,让福鼎白茶能飘香世界,走进千家万户。
△ 福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业发展领导小组常务副组长 蔡梅生
宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉认为,这场活动举办的意义在于,它把茶和人、品与悟、味与道、文化与传承,有机地融合为一体,让更多喜欢白茶的人,在品赏白茶味道的同时,也能从更深层次去品赏白茶的茶道文化。
△ 宁德市海峡茶业交流协会会长 李步泉
在如今的各地茶市场,老白茶已经成为一道吸引茶客的风景线。活动现场举办了《南洋归来的福鼎老白茶》专场论坛,作为白茶发展见证者与参与者,六位茶界专家在品鉴会上从白茶的生产、品质管理、泡饮、仓储等多方面论道白茶工艺、品质、年份、价值等多方关系,系统性地为茶友解析一部“白茶外贸发展史”。
△ 南洋归来的福鼎老白茶论坛现场
中国工程院院士陈宗懋从宣传老白茶最佳品饮周期、科学解读老白茶的健康属性、把好老白茶质量安全关等三个角度对福鼎白茶质量安全等方面提出建议。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华则总结了“延缓晒老,美容养颜”、“抗炎清火”、“调节代谢(糖、脂代谢)”、“调理肠胃”这四个关键词,进而概括新老白茶的健康养生功效。
△ 中国工程院院士陈宗懋(图左)、中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华(图右)
宁德海峡两岸茶业交流协会会长李步泉向在座的嘉宾介绍,近几年宁德市茶叶出口数额不断增加,尤其是福鼎白茶出口额占据了较大比重,侧面说明了福鼎白茶愈发受到海外爱茶人士的欢迎。
福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业领导小组常务副组长蔡梅生表示,福鼎白茶生长环境适宜,制作工艺的自然、健康,赋予了福鼎白茶独特的健康属性。此外,持续实施以质量立茶、科技兴茶、品牌强茶、文化传茶为核心的绿色高质量发展道路,才能让“一年茶、三年藏、七年宝”的白茶之路走得更远。
△ 宁德海峡两岸茶业交流协会会长李步泉(图右)、中国美术家协会会员,副研究馆员马树霞(图左)
中国美术家协会会员,副研究馆员马树霞为大家分享了福鼎茶俗之“茶哥米弟”的由来。在福鼎,五谷即茶、稻、麦、豆加小米或高梁,除茶以外其他四种为主食,茶虽为饮料但它富有文化意义,是精神食粮,便列为五谷之首。此外,茶与福鼎人的生活同样息息相关,一生关系密切,所以“茶哥米弟”这句民间俗语的产生便不奇怪了。
广林福茶业有限公司董事长林型坐在论坛中谈及本次南洋归来福鼎老白茶的背后的故事,历经多年、辗转数人从而购买到的9箱八十年代福鼎老白茶与其30多年茶行业从业经历及多年出口贸易生意分不开关系。最后,林型坐董事长转借刘仲华院士的一句话概括了福鼎白茶得以高速发展的原因——“老白茶未必会一见钟情,但一定会令人日久生情。”
△ 福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶产业领导小组常务副组长蔡梅生(图左)、广林福茶业有限公司董事长林型坐(图右)
除了邀请权威专家纵论行业变局,汇聚业内精粹话题,还举行了國甄老白茶新品发布会,南洋归来的福鼎老白茶开箱仪式、平安白茶战略合作签约仪式等环节。与此同时,“桐城雨”、“盛世花开”等精彩的歌舞表演也引得在场嘉宾的阵阵掌声。
△ 國甄老白茶新品发布会
△ 南洋归来的福鼎老白茶开箱仪式
△ 茶园绿色防控签约仪式
△ 平安白茶战略合作签约仪式
随后的珍藏版老白茶拍卖环节则把活动推向了高潮,由陈宗懋院士、刘仲华院士等领导专家亲自封装的6泡南洋归来福鼎老白茶引得茶人争相竞价,最终由来自浙江的茶商以3.7万元的价格竞拍成功。
活动期间,还进行了八十年代南洋归来的老白茶品鉴,在茶壶的熬煮下,散发出独特的香气,整个活动场地弥漫着暖暖的茶香气息,茶友们在火热氛围中,迎来一次形神兼备的老白茶探秘传奇!
来源:说茶传媒